Kochen ohne Qualm – 2

Die Lösung: neue, verbesserte Herde

Seit sie weiß, wie giftig der Qualm ist, will Savita anderen Frauen helfen. Deshalb wird sie Herdbauerin. Denn neue, verbesserte Herde verringern die Gesundheitsgefahren. Ein Feuerrost, eine bessere Luftzufuhr für die Flamme, vielleicht noch ein Kaminrohr für die Abgase – was simpel aussieht, ist eine große Verbesserung. Die Flamme bekommt mehr Sauerstoff, und der Herd wird richtig heiß, statt hauptsächlich Qualm zu produzieren. So entsteht 50 % weniger CO2, und der Brennstoff-Verbrauch wird um die Hälfte reduziert – mindestens. Das schont die verbliebenen Wälder und Haine, weil weniger Biomasse gebraucht wird. Und verbessert das Leben der Frauen schon bei der Suche des Brennmaterials, da sie nun weniger Zeit dafür brauchen.

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die neuen Herde: ein Feuerrost verbessert die Verbrennung. Photo by Allison Joyce