aktuelles Projekt: verbesserte, effiziente Lehmherde
auf Inseln im Ganges Delta

Savita Sardar kann wieder lachen. Fast ein halbes Jahr hat die junge Frau ständiger Husten und Bronchitis gequält. Zwar half die Medizin, die ihr ein Arzt in der fernen Krankenstation auf der anderen Seite der Insel verschrieb; doch kaum waren alle Tabletten eingenommen, fingen die Probleme wieder an. Schließlich fand der Arzt heraus, woran es liegt: am Kochen – und dem giftigen Qualm der alten Herde.

Seit Savitas Schwiegermutter das Kochen übernommen hat, sind die Gesundheitsprobleme gelöst. Auch ihre Kinder sind nun gesünder – denn sie haben meist bei der Mutter gehockt, und wenn in der Küche gekocht wurde, waren sie ebenfalls nahe am Herd. Und haben die gleichen giftigen Abgase eingeatmet: umgerechnet die Giftstoffe von mehreren Schachteln Zigaretten – pro Mahlzeit.

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Savita mit ihrem alten Herd, der beim Kochen viel giftigen Qualm erzeugte. Photo by Allison Joyce